Připravili jsme si pro vás recept na fazolkovou polévku

Suroviny:

• 400 g zelených fazolek
• kostka masoxu
• 2 litry vody
• 2 lžíce hladké mouky
• 60 g másla nebo oleje
• 1 cibule
• 4 párky
• 2 lžičky sladké mleté papriky
• Sůl
• Aromat
• Petrželka

Postup přípravy:

• Fazolky dáme do hrnce s kostkou masoxu
• Zalijte 2 litry vody a vaře fazolky doměkka
• V troše studené vody rozkvedlejte 2 polévkové lžíce hladké mouky a fazolky zahusíme
• V kastrole rozpustíme asi 60 g másla nebo oleje
• Osmahněte 1 velkou, jemně nakrájenou cibuli a přidejte k ní 2 silné nebo 4 tenké nožičky párků
• Opečte, zasypte 2 lžičkami mleté sladké papriky a nalijte jej do polévky.
• Krátce povařte, ochutnejte solí, aromatem a petrželkou

Porce: 4 osoby