Čvc. 09, 2022 at 7:05 am

Nedostatek vitamínu A: příznaky a příčiny

Vitamín A (retinol) patří mezi vitamíny, které jsou rozpustné v tucích. Jelikož se tento vitamín v těle ukládá, hrozí při jeho nadměrné konzumaci předávkování. Dostatečná dávka vitamínu A se dá lehce pokrýt z pestré a vyvážené stravy.

Co všechno může ovlivnit nedostatek vitamínu A v těle? Jaké jsou příznaky nedostatku vitamínu A? A které potraviny ho obsahují?

Věděli jste, že nedostatek vitamínu A může vést k problémům se zrakem, nachlazením, růstem a dalším těžkým zdravotním potížím? Pojďme si v našem článku říct, jaké jsou příčiny, důsledky a jaké potraviny musíme začít konzumovat, aby jsme pokryli dostatečný denní příjem vitaminu A.

Kde koupit kvalitní doplňky stravy?

Co je to vitamín A?

Vitamín A patří spolu s vitamín D, E a K do kategorie vitamínů, které jsou rozpustné v tucích. Existuje však několik forem tohoto vitamínu:

Retinol
Kyselina retinová
Retynaldehyd

Stejně jako u všech dalších mikroživin, je velmi důležité přijímat správné množství vitamínu A, protože je velmi důležitý a také nezbytný pro naše zdraví. Jelikož se jedná o vitamín, který je rozpustný v tucích, může se začít hromadit v tucích při nadměrné konzumaci a to může zapříčinit i v některých případech vážná onemocnění.

Ještě si musíme říct, než začnete probírat nedostatek vitamínu A, k čemu vlastně tento vitamín slouží? A proč je tak nepostradatelný pro lidské tělo?

Vitamín A hraje v lidském těle důležitou roli.. pojďme se společně podívat, jaké jsou jeho hlavní role:

Podporuje zrak
Podporuje strukturu kostí
Podporuje zdravou pokožku
Podílí se na produkci pohlavních hormonů v těle
Chrání plíce před infekci
Nezbytný pro správný vývoj kostí

Vlastnosti vitamínu A jsou důležité pro udržování zdraví a správné funkci mnoha orgánů v těle.

Další důležitou složku, kterou vitamín A obsahuje jsou Karotenoidy → ty jsou důležité především pro své antioxidační vlastnosti (chrání před oxidačním stresem).

Příznaky nedostatku vitamínu A

Vitamín A je především nezbytný pro správné vidění a zrak. Prvním příznakem tohoto vitamínu může být šeroslepost a nebo problémy s adaptací na světelné podměty. Dlouhodobý nedostatek může vést k suchým očím nebo tvorbě keratinových zbytků ve spojivkách.

Nedostatek vitamínu A může také způsobit opakující se onemocnění (nachlazení), suché vlasy, vývojové opoždění, kostní malformaci nebo suchou a vrásčitou pokožku na těle.

Další příznaky mohou souviset se smyslovými vjemy, jako je ztráta čichu, kornatění slinných žláz v ústech, nechutenství a únava. Při nedostatku tohoto vitamínu může dojít k anémii, bolesti kloubů, nedostatečnému vývoji varlat, neplodnosti a nebo u žen to může způsobit samovolný potrat.

Velké riziko nedostatku vitamínu A hraje především v těhotenství a během dětství. Během těhotenství může nedostatek vést k deformaci nenarozeného dítěte. Nejčastější příčiny jsou malformace sluchu, nebo problémy s vývojem varlat a močových cest. U dětí se také nejčastěji objevují poruchy během vývoje (především s růstem) a problémy s tvorbou zubů.

Problém také může nastat při nedostatku zvýšené riziko arteriosklerózy, tvorbě ledvinových kamenů a u mužů je riziko snížení produkce spermií.

Hlavní důsledky nedostatku vitamínu A jsou:

Problém s nočním viděním
Změny barvy kůže
Změna funkce imunitního systému
Neplodnost
Deformace kostí

Příčiny

Nedostatek vitamínu A může nastat, pokud ve svém denním příjmu nemáte dostatečné množství pestré stravy, která „pokryje“ denní dávku tohoto vitamínu. A nebo se také může stát, že máte problémy se vstřebáváním.

Další příčinou může být cukrovka. Stejně jako zápal plic a mnoho dalších infekčních onemocnění dýchacích cest nebo ledvin.

Kromě toho, protože je vitamín A rozpustný v tucích, jeho špatná absorpce tuků může zapříčinit že se tento vitamín nemusí vstřebávat v těle správně. To může vést k jeho deficitu a zapříčinit mnoho zdravotních onemocnění.

Nejlepší dieta na Hubnutí

Potraviny bohaté na vitamín A

Vitamín A je rozpustný v tucích, který pochází především ze dvou zdrojů → rotinoidů a karotenoidů. Retinoidy se nacházejí v živočišných zdrojích jako jsou:

Játra
Vejce
Mléčné výrobky

Zatímco karotenoidy (beta-karoten) se nachází v rostlinných potravinách, jako je:

Mrkev
Žlutá zelenina

Mezi další potraviny, které jsou bohaté na tento vitamín patří:

Pampeliška
Česnek
Petržel
Hlávkový salát
Řeřicha
Špenát
Celer
Brokolice
Růžičková kapusta
Zelí

Jaké ovoce obsahuje dostatečné množství vitamínu A?

Mrkev
Meloun
Meruňky
Broskve
Tykev
Mango
Rajčata
Papája
Třešně
Meloun

Nadbytek vitamínu A

Nadbytek vitamínu A může mít v některých případech i toxický účinek, a může způsobit závažné poruchy jako jsou:

Nevolnost a zvracení
Závrať
Špatné vidění
Anémii
Způsobí bolest svalů a kloubů
Ztráta vlasů
Neurologické poruchy

Léčba

Léčba je založená na zvýšení příjmu potravin bohatých na tento vitamín a také na jeho perorální suplementaci, aby se snížilo riziko onemocnění. Je důležité, aby jedinec byl během léčby pod lékařským dozorem.