ČlánkyRecenze

Nedostatek vitamínu B – příznaky a příčiny

5
(1)

Vitamín B zahrnuje celou skupinu osmi vitamínu B → B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12. Všechny tyto vitamíny patří k těm, které jsou rozpustné ve vodě a tím nemohou být v těle uloženy.

Nedostatek vitamínu B

Co jsou vitamíny B?

Vitamíny jsou esenciální látky, které jsou rozpustné ve vodě, a tím pádem si ho naše tělo nedokáže samo vyrobit. Musíme jej přijímat z potravy nebo z doplňků stravy. Na rozdíl od vitamínů D, E, K a A jsou rozpustné ve vodě a nikoliv v tucích. Některé vitamíny B například zajišťují přeměnu sacharidů, bílkovin a tuků.

Pokud je vaše strava nevyvážená, nebo trpíte některým onemocněním, může dojít k nedostatku vitamínu B. 

Častokrát jsou příznaky nedostatku tohoto vitamínu málo specifické, proto je dobré navštívit ošetřujícího lékaře, a ten vám může doporučit doplňky stravy obsahující vitamín B. Na pozoru by měly být především těhotné ženy, které mají vyšší spotřebu vitamínu B v těhotenství než normální lidé.

Nedostatek vitamínu B je u zdravých lidí vzácný. Převážně se nedostatek vyskytuje u každého desátého člověka, nebo u lidí kteří jsou starší 65 let. Možné následky nedostatku vitamínu B může být únava, anémie, depresivní nálady, nechutenství, slabost nebo nervové poruchy těla. Co všechno může způsobit nedostatek vitamínu B? Jaké jsou jeho příznaky?

BrainMarket logo

Kde koupit nejlepší doplňky vitamínu B?

Jak předejít nedostatku vitamínu B?

Především musíte začít jíst pestrou a vyváženou stravu, které obsahuje dostatek vitamínu B. 

V jakých potravinách je zastoupen vitamín B?

Vitamín B1 můžete najít mezi potravinami: celozrnné výrobky, zeleninu, luštěniny, maso a ryby.

Vitamín B6 můžete najít: celozrnné výrobky, zelenina, luštěniny, ryby, játra, vaječné žloutky a maso.

Vitamín B9 můžeme najít: listová zelenina, špenát, rajčata, pomeranče, obiloviny, játra nebo ledviny.

Vitamín B12 můžeme najít především v živočišných potravinách: játra, ledviny, ryby, vejce, mléce a nebo mléčných výrobcích. 

Pokud trpíte na nedostatek vitamín B, měli byste se nechat pravidelně testovat na jeho hladinu v krvi.

Příznaky nedostatku vitamínu B

Nedostatek vitamínu B není vždy tak lehce diagnostikován na základě příznaků. Pokud existuje podezření na nedostatek, měl by vás lékař objednat na vyšetření a rozbor krve.

Každý druh vitamínu B má jiné příznaky.

Mezi nejčastější příznaky nedostatku vitamínu B patří:

  • Únava
  • Vyčerpání
  • Vliv na výkon ve sportu
  • Ztráta chuti k jídlu
  • Depresivní nálada
  • Poruchy spánku
  • Náchylnost k infekci
  • Žaludeční problémy
  • Nervové poruchy
  • Změna barvy kůže a sliznice

Tyto příznaky které jsme zde vyjmenovaly, patří k nejčastějším. 

Nedostatek vitamínu B

Přehled 8 vitamínu B

V jakých potravinách a jaké funkce májí různé druhy vitamínu B?

  • Vitamín B1 (thiamin) → Podporuje nervový metabolismus, srdeční sval a růst kostí. Nedostatek vitamínu B1 může mít za následek neurologické poruchy, svalovou slabost nebo poruchy paměti. Pomáhá udržet duševní zdraví a snižuje žaludeční kyselinu. Můžeme ho najít v potravinách (játra, vepřové maso, slunečnicová semínka, pšeničné klíčky, pistácie, pohanka, celozrnné výrobky a sójové boby)
  • Vitamín B2 (riboflavin) → vitamín B2 hraje důležitou roli při součásti metabolismu tuků a sacharidů. Pomáhá uvolňovat stresové hormony a je důležitý pro vaší pokožku, vlasy, nehty a rty. Vitamín b2 se nachází v potravinách: játra, mléčné výrobky, vejce, mandle, houby, brokolice a celozrnné výrobky.
  • Vitamín B3 (niacin) → niacin (vitamín B3) pomáhá přispívat k metabolismu tuků, bílkovin a sacharidů. Má pozitivní vliv na hladinu cholesterolu v krvi, podporuje svaly a má vliv na vaší náladu a spánek. Niacin můžeme najít v potravinách: játra, tuňák, drůbeží maso, losos, jehněčí, arašídy, celozrnné výrobky, pivovarské kvasnice a houby.
  • Vitamín B5 (kyseliny pantothenová) → má vliv na tvorbu a odbourávání sacharidů, tuků a bílkovin. Pomáhá proti zánětům a zajišťuje tkáňovou strukturu a krevní oběh. Nachází se v potravinách: pstruh, játra, sleď, makrela, mléčné výrobky, slunečnicová semínka a vlašské ořechy.
  • Vitamín B6 (pyridoxin) → vitamín B6 ovlivňuje metabolismus bílkovin a aminokyselin, svaly, a krevní oběh. Vitamín B6 můžeme najít v potravinách: losos, hovězí játra, celozrnné výrobky, vlašské ořechy, sójové boby, čočka a kešu ořechy.
  • Vitamín B12 (kobalamin) → Vitamín B12 produkuje hormon štěstí (dopamin a serotonin). Podílí se na tvorbě červených krvinek a tvorba DNA a RNA. Vitamín B12 můžeme najít v potravinách: játra, ústřice, sleď, makrela, sardinky v oleji, pstruh, žloutek, mléčné výrobky a kysané zelí.
  • Biotin → biotin pomáhá zásobovat nervové a mozkové buňky energií. Má vliv na váš metabolismus tuků, bílkovin a sacharidů. Přispívá ke zdravé a krásné pokožce. Biotin se vyskytuje v potravinách: hovězí játra, telecí játra, sardinky, vaječné žloutky, sójová mouka, vlašské ořechy, arašídy, mandle, houby, hnědá rýže a celozrnné výrobky.
  • Kyselina listovákyselina listová pomáhá podporovat tvorbu červených krvinek. Podílí se na mozkové a nervové činnosti. Kyselinu listovou můžeme najít v potravinách: vepřová játra, žloutky, pšeničné klíčky, luštěniny, sójové boby, čínské zelí, fenykl, špenát a chřest. 

Funkce vitamínu B

Všechny vitamíny B mají řadu několika funkcí v metabolismu a nervovém systému. Důležitou roli hraje především kyselina listová, která je také známa jako vitamín B9 nebo vitamín B11 a vitamín B12. 

Nedostatek vitamínu B1 může způsobit

Bolest hlavy, zácpu, bolest žaludku a nebo ztrátu chuti k jídlu.

Nedostatek vitamín B2 může způsobit

Popraskané rty a koutky úst, zanícenou kůži a svědění a pálení očí.

Nedostatek vitamínu B6 může způsobit

Ztrátu chuti k jídlu, nevolnost, zanícenou ústní sliznici nebo suchou kůži.

Nedostatek kyseliny listové

Nedostatek kyseliny listové je způsobeno nedostatkem kyseliny listové, vitamínu ze skupiny B který je rozpustný ve vodě. Můžete se také setkat s označením vitamín B9, vitamín B11 nebo folát. Kyselina listová je velmi důležitá pro naše tělo, protože se podílí na řadu důležitých metabolických procesů a růstových procesů.

Nedostatek kyseliny listové má za následek poškození vývoje buněk, krve, DNA a genetiky. Tento vitamín je obzvláště důležitý v těhotenství, kde by jeho denní příjem měl být zvýšen. 

Příznaky nedostatku kyseliny listové jsou například: anémie, bledost, zarudlý a zanícený jazyk, vyčerpání, únava a potíže se soustředěním.

Důvěryhodné zdroje

[1] medlineplus.gov: B vitamins 

[2] Healthline.com: Vitamin B Complex

Jak se vám líbil článek?

Začněte hlasovat!

Hodnocení 5 / 5. Kolik lidí hlasovalo: 1

Tento příspěvek nemá zatím žádný hlas! Buďte první!

Stručné hodnocení
Datum recenze
Název produktu
Nedostatek vitamínu B - příznaky a příčiny
Hodnocení
51star1star1star1star1star

Leave a Response

Pin It on Pinterest

Share This