Superoxidismutáza (SOD) je hlavní antioxidační enzym, který je přítomný ve všech živých organismech. Jeho funkci je neutralizovat volné radikály kyslíku a přeměňovat je na netoxické molekuly.

Hraje tak regulační roli v oxidativním stresu, který je zodpovědný za stárnutí a četné patologické stravy.

Patří k jedním z nejsilnějším enzymům v boji proti oxidaci spolu s katalázou.

Jeho hlavní vlastnosti vycházejí z jeho antioxidačních vlastností a týkají se prevence účinku stárnutí.

Bojuje proti stárnutí

Oxidační stres je důležitým faktorem stárnutí. Je zodpovědný za léze na úrovni DNA, oxidaci proteinů, lipidů a sacharidů.

Neurodegenerativní onemocnění

Kvůli vysoké potřebě kyslíku a obsahu polynenasycených mastných kyselin jsou neurony velmi citlivé na oxidační stres. U pacientů s Alzheimerovou chorobou byl prokázán významný pokles aktivity SOD.

Protizánětlivé účinky

Chronický zánět kloubů vede k degradaci chrupavky, bolesti, deformaci a ztrátě pohyblivosti. Oxidační stres je důležitým příčinným faktorem osteoartrózy. Zánět produkovaný degradaci chrupavky zvyšuje volné radikály, které zase urychlují její zhoršování.

Kardiovaskulární onemocnění

Volné radikály se aktivně podílejí na vzniku kardiovaskulárních onemocnění, aterosklerózy, hypertenze, snižováním aktivity superoxidismutázy v důsledku stárnutí.