Avokádová pomazánka je skvělá volba pro všechny, kdo hledají rychlou, zdravou a chutnou svačinku. Díky krémové konzistenci a jemné chuti se hodí nejen na pečivo, ale třeba i jako dip k zelenině nebo součást obložených chlebíčků. Navíc její příprava zabere jen pár minut, takže je ideální, když nestíháte, ale nechcete dělat kompromisy v chuti. V…
Banánový chlebíček je jedna z těch skvělých věcí, které vzniknou, když máte několik přezrálých banánů a nevíte, co s nimi. A i když je to vlastně „jen“ chlebíček, je to tak úžasně vláčné, voňavé a sladké, že se stane opravdovým favoritům v každé domácnosti. Příprava je jednoduchá a výsledky vždycky stojí za to. Můžete si…
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou jsou takové to jídlo, které vypadá slavnostně, chutná skvěle, ale přitom je vlastně úplně jednoduché na přípravu. Když jsem tenhle recept zkoušel poprvé, byl jsem překvapený, jak rychle se dá vykouzlit něco, co vypadá jako z restaurace. Šťavnaté maso, jemně nasládlá cibulová omáčka a k tomu třeba bramborová kaše nebo…
Acalypha Indica, někdy známá jako Indický měďovec, je rostlina, o které jsem se dozvěděl poměrně nedávno, ale okamžitě mě zaujala. Roste především v tropických oblastech Asie a Afriky a je známá hlavně pro své léčivé účinky. Už po staletí ji lidé používají v tradiční medicíně, zejména v Indii a na Srí Lance. A když jsem…
V předchozím díle jsme si řekli, jakými produkty se dá nahradit mascarpone. V dnešním článku se s vámi podělím o další tip, který mám ozkoušený a to je čím nahradit prášek do pečiva! Prášek do pečiva je univerzální pomocník, který dokáže vykouzlit zázraky v kuchyni s pečením. Díky jeho vlastnostem těsto začne krásně kynout a…
Alprenolol je další lék, který patří do skupiny beta blokátorů. Tento druh léků působí tak, že zablokuje určité receptory v těle, na které se vážou hormony noradrenalin a adrenalin (tyto 2 hormony jsou zodpovědné za zvýšení krevního tlaku a srdeční činnosti). Jaké má účinky alprenolol? Tento lék má i řadu vedlejších účinky, mezi které se…
Acebutolol je lék ze skupiny betablokátorů, který se používá k léčbě vysokého krevního tlaku a některých typů srdečních arytmií. Funguje tak, že blokuje účinky adrenalinu na srdce, což zpomaluje srdeční frekvenci a snižuje krevní tlak. Použití: Jak se užívá? Acebutolol se obvykle užívá perorálně ve formě tablet nebo kapslí. Dávkování se liší v závislosti na…
Lahodný italský sýr, který je vyráběný z čerstvé smetany a díky své krémové konzistenci a nasládlé chuti si získal oblibu v kuchyni a receptech mnohých z nás. Mascarpone se používá po celém světě jak už v mezinárodní kuchyni (francouzské, americké nebo i asijské) tak především v italské při výrobě tiramisy, zmrzliny, rizota a dalších pokrmů….
Acid Orange 3, známý také jako oranžová II, β-naftol oranžová nebo C.I. 26500, je azobarvivo, které se používá v různých průmyslových odvětvích. Zde je podrobný přehled jeho vlastností, použití a potenciálních rizik: Vlastnosti: Použití: Potenciální rizika: Bezpečnostní opatření: Regulace: Pokud se chcete dozvědět více informací o Acid orange 3, můžete si přečíst následující odkaz: Odkud…
Strouhaný křen – pálivý, voňavý a pořád tak trochu nedoceněný pomocník v kuchyni. Možná ho znáte jen jako doplněk ke klobáse nebo vařenému masu, ale věřte mi, že když si ho naložíte doma, úplně změníte pohled na tuhle ostřejší záležitost. V tomhle článku si ukážeme, jak strouhaný křen správně naložit, jak ho uchovat, aby vydržel…