Co je melasa?
Melasa je hustá tekutina, silně aromatická, která se vyrábí jako „vedlejší“ produkt při výrobě cukru z cukrové třtiny nebo cukrové řepy. Nejčastěji se používá jako sladilo, a je označován za „černý zázrak“, který obsahuje vysoké množství sacharidů a minerálních látek (draslík, hořčík a vápník). Co je to melasa? V jakém obchodě jí můžete koupit? Třtinová melasa je…