V předchozím díle jsme si řekli, jakými produkty se dá nahradit mascarpone. V dnešním článku se s vámi podělím o další tip, který mám ozkoušený a to je jak nahradit prášek do pečiva! Prášek do pečiva je univerzální pomocník, který dokáže vykouzlit zázraky v kuchyni s pečením. Díky jeho vlastnostem těsto začne krásně kynout a…
Lahodný italský sýr, který je vyráběný z čerstvé smetany a díky své krémové konzistenci a nasládlé chuti si získal oblibu v kuchyni a receptech mnohých z nás. Mascarpone se používá po celém světě jak už v mezinárodní kuchyni (francouzské, americké nebo i asijské) tak především v italské při výrobě tiramisy, zmrzliny, rizota a dalších pokrmů….
Jasmínová rýže je jednou z těch surovin, která dokáže skvěle doplnit téměř každý pokrm, od thajského kari po stir-fry. Její jemná, květinová vůně a lehce lepivá textura ji dělají ideální volbou pro mnoho asijských jídel. Dneska bych se s vámi rád podělil o svůj způsob, jak ji uvařit tak, aby vždycky vyšla na jedničku. Co…
Hledáte lehký, ale zároveň vydatný a nutričně bohatý oběd nebo večeři? Náš recept na kuřecí salát s avokádem je ideální volbou pro každého, kdo chce kombinovat výživné ingredience s lahodnou chutí. Tento salát kombinuje šťavnaté, dokonale upečené kuřecí prsa s krémovým avokádem, čerstvými salátovými listy, rajčaty a jemnou červenou cibulí. Co budete potřebovat? Postup: Tento…
Krevety jsou lahodným a zdravým mořským pokrmem, který si můžete dopřát jako předkrm, hlavní chod nebo součást salátů a těstovin. Ale víte, jak správně vybrat, připravit a jíst krevety? V tomto článku se dozvíte vše, co potřebujete vědět o této delikatese. Jak vybrat krevety? Krevety můžete koupit čerstvé, mražené nebo předvařené. Čerstvé krevety by měly…
Černá čočka jesou druh luštěniny, která je známá pro svou bohatou chuť a nutriční hodnotu. Je dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny, železa a hořčíku. Je také bezlepkové, takže jsou vhodné pro lidi s celiakií nebo alergií na lepek. Černou čočku můžete vařit, péct, smažit nebo grilovat. Jak jí vařit? Jak vařit černou čočku? Ingredience: Postup: Chcete…
Jáhly jsou zdravá a chutná potravina, která se vyrábí z prosa. Jsou bohaté na živiny, včetně bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů. Jáhly jsou také bezlepkové, takže jsou vhodné pro lidi s celiakií nebo nesnášenlivostí lepku. Dají vařit, péct, smažit nebo grilovat. Můžete je použít k přípravě různých pokrmů, jako jsou jáhlové kaše, nákypy, polévky, saláty…
Batáty lze vařit, péct, smažit nebo grilovat. Jsou také skvělou přísadou do salátů, polévek a omáček. Batáty lze použít k přípravě různých pokrmů, včetně batátových chipsů, batátového pyré, batátového koláče a batátové polévky. Jedná se o zdravou a chutnou potravinu, která je vhodná pro všechny věkové skupiny. Jsou dobrým zdrojem živin a lze je připravit…
Párky jsou jedním z nejpopulárnějších a nejuniverzálnějších pokrmů na celém světě, oblíbené pro svou jednoduchost přípravy a všestrannost. Ačkoliv se může zdát vaření párků jako snadný úkol, existuje několik klíčových kroků, které je třeba vzít v úvahu, aby byly párky dokonale šťavnaté a chutné. V tomto článku prozkoumáme různé metody vaření párků a poskytneme detailní…
Vstoupit do světa pečení s novými ingrediencemi je vždycky jako objevovat neznámou zemi plnou lahodností. A pokud jste se už někdy pokoušeli nahradit polohrubou mouku ve vašich receptech, pak víte, že to může být trochu výzva. Ale nebojte se, protože existuje celá řada skvělých alternativ, které mohou přinést do vašich dezertů a pečení úžasné chuťové…