Vařte zdravě a chutně! Na této stránce najdete široký výběr receptů, které spojují zdravý životní styl s výbornou chutí. Objevte lehká a vyvážená jídla plná čerstvých surovin, vitamínů a živin. Ať už hledáte rychlé večeře, výživné obědy nebo lehké dezerty, naše recepty vám pomohou jíst zdravě bez kompromisů. Inspirujte se chutnými pokrmy, které podpoří vaše zdraví, dodají energii a potěší celou rodinu.
Avokádová pomazánka je skvělá volba pro všechny, kdo hledají rychlou, zdravou a chutnou svačinku. Díky krémové konzistenci a jemné chuti se hodí nejen na pečivo, ale třeba i jako dip k zelenině nebo součást obložených chlebíčků. Navíc její příprava zabere jen pár minut, takže je ideální, když nestíháte, ale nechcete dělat kompromisy v chuti. V…
Banánový chlebíček je jedna z těch skvělých věcí, které vzniknou, když máte několik přezrálých banánů a nevíte, co s nimi. A i když je to vlastně „jen“ chlebíček, je to tak úžasně vláčné, voňavé a sladké, že se stane opravdovým favoritům v každé domácnosti. Příprava je jednoduchá a výsledky vždycky stojí za to. Můžete si…
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou jsou takové to jídlo, které vypadá slavnostně, chutná skvěle, ale přitom je vlastně úplně jednoduché na přípravu. Když jsem tenhle recept zkoušel poprvé, byl jsem překvapený, jak rychle se dá vykouzlit něco, co vypadá jako z restaurace. Šťavnaté maso, jemně nasládlá cibulová omáčka a k tomu třeba bramborová kaše nebo…
V předchozím díle jsme si řekli, jakými produkty se dá nahradit mascarpone. V dnešním článku se s vámi podělím o další tip, který mám ozkoušený a to je čím nahradit prášek do pečiva! Prášek do pečiva je univerzální pomocník, který dokáže vykouzlit zázraky v kuchyni s pečením. Díky jeho vlastnostem těsto začne krásně kynout a…
Lahodný italský sýr, který je vyráběný z čerstvé smetany a díky své krémové konzistenci a nasládlé chuti si získal oblibu v kuchyni a receptech mnohých z nás. Mascarpone se používá po celém světě jak už v mezinárodní kuchyni (francouzské, americké nebo i asijské) tak především v italské při výrobě tiramisy, zmrzliny, rizota a dalších pokrmů….
Strouhaný křen – pálivý, voňavý a pořád tak trochu nedoceněný pomocník v kuchyni. Možná ho znáte jen jako doplněk ke klobáse nebo vařenému masu, ale věřte mi, že když si ho naložíte doma, úplně změníte pohled na tuhle ostřejší záležitost. V tomhle článku si ukážeme, jak strouhaný křen správně naložit, jak ho uchovat, aby vydržel…
Jasmínová rýže je jednou z těch surovin, která dokáže skvěle doplnit téměř každý pokrm, od thajského kari po stir-fry. Její jemná, květinová vůně a lehce lepivá textura ji dělají ideální volbou pro mnoho asijských jídel. Dneska bych se s vámi rád podělil o svůj způsob, jak ji uvařit tak, aby vždycky vyšla na jedničku. Co…
Černá čočka jesou druh luštěniny, která je známá pro svou bohatou chuť a nutriční hodnotu. Je dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny, železa a hořčíku. Je také bezlepkové, takže jsou vhodné pro lidi s celiakií nebo alergií na lepek. Černou čočku můžete vařit, péct, smažit nebo grilovat. Jak jí vařit? Jak vařit černou čočku? Ingredience: Postup: Chcete…
Jáhly jsou zdravá a chutná potravina, která se vyrábí z prosa. Jsou bohaté na živiny, včetně bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů. Jáhly jsou také bezlepkové, takže jsou vhodné pro lidi s celiakií nebo nesnášenlivostí lepku. Dají vařit, péct, smažit nebo grilovat. Můžete je použít k přípravě různých pokrmů, jako jsou jáhlové kaše, nákypy, polévky, saláty…
Batáty lze vařit, péct, smažit nebo grilovat. Jsou také skvělou přísadou do salátů, polévek a omáček. Batáty lze použít k přípravě různých pokrmů, včetně batátových chipsů, batátového pyré, batátového koláče a batátové polévky. Jedná se o zdravou a chutnou potravinu, která je vhodná pro všechny věkové skupiny. Jsou dobrým zdrojem živin a lze je připravit…