MDDr. Monika Dagan (Koporová) – názory a recenze

Každý, kdo někdy zažil nepříjemný pocit aftu v ústech, ví, jak může být tato malá vředovitá léze zdrojem velkého nepohodlí. Afty se mohou objevit z ničeho nic a zanechat pocit nepříjemného pálení, který komplikuje běžné činnosti jako je jídlo, pití nebo mluvení. Ačkoliv jsou tyto ústní vředy běžné a většinou neškodné, jejich léčba může být…

Pesto, plným názvem Pesto alla genovese, je tradiční italská omáčka, která se připravuje z čerstvé bazalky, strouhaného tvrdého sýra (typicky Parmezán nebo Ovčí sýr), olivového oleje, piniových ořechů a česneku. Slovo „pesto“ pochází z italského slova „pestare“, což znamená „drtit“ nebo „rozmělnit“. Tento název odkazuje na tradiční metodu přípravy, kdy se všechny ingredience rozmělňují v…