Chlorella je sladkovodní řasa, která je považována za superpotravinu díky svému bohatému obsahu živin, jako jsou vitamíny, minerály, antioxidanty, chlorofyl a bílkoviny. Chlorella má mnoho prospěšných účinků na lidské zdraví, jako je podpora imunity, detoxikace, energie, vitality, ochrana cév, jater, srdce a střev.
Jak vybrat tu nejkvalitnější?
Pokud chcete využít všechny výhody, které chlorella nabízí, je důležité vybrat si kvalitní produkt.
Na trhu je totiž mnoho různých druhů a značek chlorelly, které se liší svou cenou, původem, zpracováním, složením a účinností.
Jak tedy poznat, která chlorella je nejkvalitnější? Podle čeho se máme řídit při výběru? Zde je několik tipů, na co si dát pozor:
1) Cena
Nízká cena chlorelly může být lákavá, ale také podezřelá. Pokud je chlorella příliš levná, může to znamenat, že je špatné kvality, obsahuje nežádoucí příměsi, nebo je stará a ztratila svou účinnost.
Kvalitní chlorella má svou cenu, která odpovídá nákladům na její pěstování, sklizeň, zpracování a distribuci.
Nejde o to koupit si co nejvíce chlorelly za co nejméně peněz, ale spíše co nejkvalitnější chlorellu za rozumnou cenu.
2) Místo pěstování
Chlorella je velmi citlivá na kvalitu prostředí, ve kterém roste. Pokud je voda nebo vzduch znečištěný, chlorella to odráží ve svém složení a účinku.
Proto je důležité zjistit, odkud chlorella pochází, a vyhnout se těm, které jsou pěstovány v oblastech s vysokou mírou znečištění, jako je například Čína.
Nejkvalitnější chlorella pochází z Taiwanu, kde jsou splněny vysoké standardy kvality vody, vzduchu a slunečního záření.
3) Zpracování
Chlorella má velmi pevnou buněčnou stěnu, která je pro člověka nestravitelná. Abychom mohli vstřebat všechny živiny, které chlorella obsahuje, je třeba tuto stěnu narušit speciálním způsobem.
Existuje několik metod, jak toho dosáhnout, ale ne všechny jsou stejně šetrné a účinné. Některé metody mohou poškodit nebo zničit některé cenné látky, jako je chlorofyl nebo enzymy.
Nejlepší metodou je tzv. dezintegrace, která používá vysokotlakou páru, která praskne buněčnou stěnu, aniž by poškodila obsah buněk. Dezintegrovaná chlorella má až 80% vstřebatelnost, zatímco nedezintegrovaná jen 20%.
4) Složení
Chlorella by měla být co nejčistší a neobsahovat žádné zbytečné nebo škodlivé přísady, jako jsou barviva, konzervanty, plnidla, lepidla, sladidla, alergeny nebo geneticky modifikované organismy.
Čím méně složek, tím lépe. Ideální je, když chlorella obsahuje jen 100% čistou chlorellu, nejlépe v bio kvalitě. Taková chlorella je bezpečná a zaručuje nejvyšší účinek.
Certifikáty kvality
Kvalitní chlorella by měla mít nějaké certifikáty, které potvrzují její původ, složení, zpracování a účinnost. Tyto certifikáty by měly být vydány nezávislými a renomovanými organizacemi, které provádějí pravidelné kontroly a testy.
Mezi nejdůležitější certifikáty patří například GMP (Good Manufacturing Practice), ISO (International Organization for Standardization), HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), USDA Organic, EU Organic, Vegan, Halal, Kosher, Non-GMO a další.
Pár rad na závěr…
Chlorella je skvělý doplněk stravy, který může přinést mnoho benefitů pro naše zdraví a pohodu. Abychom si však mohli užít její plný potenciál, je třeba vybrat si kvalitní produkt, který splňuje všechna kritéria, která jsme zmínili výše.
Zdroje článku:
Top 9 Best Chlorella Supplements | Buoy [online]. [cit. 05. 02. 2024]. Dostupné z: https://www.buoyhealth.com/blog/supplements/best-chlorella-supplement
Best Chlorella Supplements 2023: Chlorophyll Spirulina Tablet Benefits [online]. [cit. 05. 02. 2024]. Dostupné z: https://www.rollingstone.com/product-recommendations/lifestyle/best-chlorella-supplements-benefits-1234669164/