Antioxidanty bojují proti volným radikálům, které jsou zodpovědné za stárnutí ve vašem těle. Tím že působí jako „štít“, vám antioxidanty umožňují chránit vaše zdraví. Kde ale můžeme antioxidanty najít? V jakých potravinách se nacházejí? A jaké doplňky stravy jsou nejlepší?
Nejlepší a nejsilnější antioxidanty
TOP 1. místo
BrainMax S-Acetyl-L-Glutathione
Tento produkt patří k nejlepší možné biologické formě glutathionu. Účinnost se rovná nitrožilnímu podání.
Přibližná cena: 899 Kč
2. místo
Performance Greens 330 g
Performance Greens je mix těch nejlepších zelených supoerpotravin v BIO kvalitě.
Přibližná cena: 699 Kč
3. místo
BrainMax Natural Melatonin
BrainMax Natura Melatonin už podle názvu obsahuje ten nejkvalitnější melatonin na trhu.
Přibližná cena: 349 Kč
Naše tělo přirozeně produkuje volné radikály, které jsou „deaktivovány“ antioxidační obranou naších buněk. Pokud ale vaše tělo selhává nebo se ve vašem těle začnou tvořit nadměrně volné radikály, může vaše tělo zažít oxidační stres. S dobrou stravou a podporou mikroživin můžete omezit riziko oxidačního stresu.
Antioxidanty se přirozeně vyskytují v potravinách v následující formě:
Vitamín A, C nebo E
Látky rostlinného původu – flavonoidy a karotenoidy
Minerál jako selen
Co jsou to antioxidanty
Jaký význam mají antioxidanty? V našem těle probíhají metabolické reakce, při kterých vznikají volné radikály a nestabilní molekuly které obsahují jeden nebo více nepárových elektronů a jsou zodpovědné za oxidační stres.
Proti jejich působení a zabránění oxidaci buněk existují látky, které se nazývají antioxidanty. Ty představují skvělého pomocníka pro naše zdraví.
Antioxidanty bojují proti volným radikálům a tím zabraňují oxidativnímu stresu.
Můžeme je přijmout z pestré a vyvážené stravy. Pokud to však ale nestačí, můžete s zakoupit doplňky stravy, které mají antioxidační vlastnosti. Většina antioxidantů se nachází v potravinách, zejména v těch, které jsou rostlinného původu (ovoce, zelenina), ale také je můžeme najít v mase, rybách, mléce a nebo mléčných výrobcích.
Potraviny bohaté na antioxidanty
V jakých potravinách můžeme najít antioxidanty? Antioxidanty se nacházejí v široké škále potravin, které jsou obvykle součástí naší běžné stravy jako například koření, zelenina, ovoce, káva a nebo zelený čaj.
Jaké potraviny obsahují nejvíce antioxidantů?
Koření a aromata: kurkuma, hřebíček, kmín, kari, česnek, tymián, bazalka, rozmarýn, sušené oregano, šafrán a zázvor.
Bobule a ovoce: maliny, jahody, ostružiny, jablka, meruňky nebo rajčata.
Sušené ovoce: Goji bobule, brusinky, sušené švestky nebo rozinky.
Ořechy: mandle, vlašské ořechy, para ořechy, pekanové ořechy nebo lískové ořechy.
Zelenina: brokolice, artyčoky, zelí, papriky nebo špenát.
Luštěniny: fazole
Ryby a mořské plody: červený tuňák, losos, sardinky, makrela, ústřice nebo krevety.
Nápoje: zelený čaj a káva.
Nejvyšší množství antioxidantů se nachází v bobulových plodech: borůvky, ostružiny, brusinky, maliny a sušené švestky.
Mějte na paměti, že přírodní antioxidanty jsou to nejlepší co můžete pro své tělo udělat.
Výhody antioxidantů
Antioxidanty jsou molekuly, které se přirozeně vyskytují v některých potravinách. Mezi tyto antioxidanty patří některé vitamíny jako například vitamín A, vitamín C a vitamín E. Dále polyfenoly, karotenoidy, bioflavonoidy a také stopové prvky jako zinek, mangan nebo selen. Antioxidanty jsou nezbytné pro správné fungování našeho těla a hrají důležitou a zásadní roli při ochraně naších buněk před účinkem volných radikálů.
Pokud v důsledku nadměrné konzumace alkoholu, kouření, dlouhodobému vystavení UV záření, stárnutí, nedostatku fyzického cvičení, nerovnováhy v jídle atd..se může produkce volných radikálů ve vaše těle zvýšit. V případě nadbytku volných radikálů je již tělo nedokáže zneškodnit.
Antioxidanty jsou cennými spojenci při udržování:
Zdraví těla – pomáhá ke správnému fungování buněk
Krásnou pleť – pomáhá zpevnit vaší pleť a zpomaluje výskyt vrásek
Lepší zrak – pomáhá předcházet podmíněné degeneraci AMD a šedému zákalu
Kardiovaskulární onemocnění – udržuje srdce v dobré kondici a snižuje hladinu cholesterolu
Mozek – pomáhá zachovat a zlepšit kognitivní schopnosti jako je paměť, pozornost a myšlení
Co jsou to volné radikály?
Volné radikály jsou molekuly nebo i ionty, které obsahují jeden nebo více nepárových elektronů a které jsou schopné autonomní existence.
Volné radikály jsou produkovány ve většině tělesných buněk, jako je určitá metabolická reakce.
Jsou také považovány a zodpovědné za velkou část degenerativních onemocnění, stárnutí a možná i rakoviny. Několik faktorů může vyvolat tvorbu volných radikálů.
Jaká jsou rizika nedostatku antioxidantů?
Oxidační stres může být příčinou více, či méně závažných zdravotních problémů, jako jsou:
– Únava
– Stárnutí kůže
– Riziko tvoření kardiovaskulárních onemocnění
1. Místo
BrainMax S-Acetyl-L-Glutathione
Na první místě se umístil produkt od BrainMaxu Acetyl L-Glutathion, který nabízí tu nejlepší možnou biologickou formu glutathionu na trhu.
Jeho účinek se dá porovnat s nitrožilním podáváním glutathionu.
Co je to vlastně glutathion? Glutathion je velmi silný antioxidant, který vaše tělo přirozeně produkuje a jeho hladina se snižuje s přibývajícím věkem. Měl bych zde také zmínit, že tato látka pomáhá: ochraňovat DNA, ochraňuje buňky, napomáhá detoxikovat těžké kovy a toxiny, podporuje imunitu a snižuje zánětlivost v těle.
Výrobce produkt doporučuje pro ty, kteří trpí stresem, vyčerpáním a hledají silný antioxidant.
V jedné dávce můžete najít 100mg S-Acetyl-L-Glutathionu a 400 mg BIO kurkumy. Cena balení se pohybuje okolo 899 Kč.
2. Místo
Performance Greens 330 g
Performance Greens se umístil na druhé místě, protože obsahuje mix těch nejlepších zelených BIO superpotravin, které můžeme na trhu najít. Složení těchto potravin podporuje energii, trávení, zlepšují činnost srdce i jater a především podporují imunitu našeho těla.
Směs superpotravin obsahuje: pšenici, chlorellu, spirulinu, matchu, moringu, baobab, ashwandhu, kurkumu a mátu. Složení se také obohacené o mořské řasy a karlovarskou sůl.
Všechny produkty obsažené zde jsou v prvotřídní BIO kvalitě.
Skvělý pomocník při detoxikaci.
Cena produktu se pohybuje od 699 Kč.
3. Místo
BrainMax Natural Melatonin
Na třetím místě se umístil BrainMax Natural Melatonin – jak už název napovídá jedná se o extrakt ze šťávy višně, která má velmi pozitivní vliv na melatonin ve vašem těle.
Pokud někdo neví co je Melatotnin, tak je to hormon „spánku“. Melatonin má zásadní vliv na váš spánek a únavu.
Tento produkt má vliv i na vaší hladinu kortizolu, pomáhá zvyšovat růstový hormon v těle, je to velmi silný antioxidant který zlepšuje spánek.
Doporučujeme především pro ty, kteří potřebují doplnit hladinu Melatoninu v těle a také hledají velmi silný antioxidant.
Jedna dávka obsahuje 1200 mg Pronusu Cerasusu (šťáva z višně). Balení obsahuje 120 rostlinných kapslí za cenu 349 Kč.
4. Místo
BrainMax Pure Chlorella Tablets
Chlorella je velmi známá a populární superpotravina, která obsahuje více jak 60 % bílkovin a obsahuje draslík, fosfor, biotin, hořčík, vitamín B a beta-karoten.
Konzumace této potraviny pomáhá dodat do těla koplexní vitamíny, aminokyseliny, minerály a především antioxidanty. Její složení pomáhá posilovat obranyschopnost, energii mikrobiální rovnováhu a zajišťuje normální funkci střevního traktu.
Produkt je také vhodný pro vegany a vegetariány, protože je 100% RAW a BIO.
Chlorella obsahuje nejbohatší zdroj clorofylu.
Cena balíčku se pohybuje okolo 499 Kč.
5. Místo
Swanson Resveratrol 100 mg
Resveratrol od známé firmy Swanson pomáhá podporovat ochranu volných radikálů díky obsahu antioxidantů. Tento produkt pochází ze známé čínské byliny Polygonum cuspidatum.
Složení obsahuje látku Resveratrol, která pomáhá zlepšit antioxidační ochranu, podporuje kardiovaskulární systém a buduje buněčnou odolnost ve vašem těle.
Jedna dávka obsahuje 100 mg Resveratrolu (kořenový extrakt z čínské byliny Polygonum cuspidatum).
Cena produkt se pohybuje okolo 149 Kč.
6. Místo
Performance Epigenetic Complex
Máme zde další produkt od BrainMaxu, tentokrát se jedná o Epigenetic Complex který zahrnuje komplexně nejsilnější antioxidanty na trhu.
Produkt je vhodný především na podporu imunity díky složení kurkumy a kurkuminu.
Proč zvolit zrovna tento Antioxidant? Složení vám pomůže zajistit lepší trávení, správnou činnost jater, pomůže k lepší činnosti kardiovaskulárního zdraví, zajistí normální stav kloubů, podpoří správnou funkci dýchacího systému a mnoho dalšího..
Jedna dávka obsahuje 300mg Kurkumy extraktu z kořene, 300mg Trans-Resveratrolu, 50mg Pterostilebnu a 4mg Bioperinu.
Cena produktu se pohybuje okolo 699 Kč.
7. Místo
NOW Co-Enzyme Vitamin B
Co-Enzyme Vitamín B od firmy NOW nabízí všechny dostupné vitamíny skupiny B které jsou obsaženy v aktivní koenzymové formě.
Složení obsahuje koenzym Q10, betain, kyselinu alfa-lipoovou, inostiol, cholin a PABA.
Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány.
Jedna dávka obsahuje Vitamín C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamín B6, kyselinu listovou, Vitamín B12, Biotin, kyselinu pantothenovou, cholin, betain, kyselinu alfa-lipoovou, CoQ10, PABA a inositol.
Cena produkt se pohybuje okolo 549 Kč.
8. Místo
Neo curcumin supplement
Na posledním místě zde máme jedinečný NEO curcumin supplement, který jako jediný obsahuje na evropském trhu kurkumin se zvýšenou biodostupností.
Složení vám pomůže v: správné činnosti kardiovaskulárního systému, zlepší funkci dýchacího systému a činnosti jater a mnoho dalšího..
Produkt obsahuje 6 mg vysoce biodostupného standardizovaného extraktu z oddenku kurkumy a 2,5 ug vitamínu D.
Cena se pohybuje okolo 865 Kč.
Antioxidanty jsou důležité, protože volné radikály poškozují tělo
Volné radikály mohou napáchat v našem těle mnoho škod, a ani o nich ze začátku nemusíte vědět. Pokud níže v seznamu dokážete poznat u sebe některé z těchto problémů, měli byste začít jíst zdravěji a vyzkoušet některé doplňky stravy.
Antioxidanty pomáhají chránit pokožku
Poškození pokožky způsobené volnými radikály se projevuje například vrásčitou nebo zašedlou kůži, křečovými žilami, žilní slabostí protože volné radikály dokážou poškodit vaše cévy. Tyto problémy se projevují vysokým krevním tlakem a dalšími kardiovaskulárními problémy.
Antioxidanty pomáhají chránit oči
Pokud jsou poškozeny cévky na očích, dochází zde k projevům degenerace a snížení vidění.
Antioxidanty chrání mozek
Pokud se u vás stane, že volné radikály začnou napadat cévy v mozku, může to postupně vést k mrtvici. Pokud jsou terčem útoků nervy v mozku, začne se zhoršovat duševní bdělost a začít se objevovat demence.
Antioxidanty chrání chrupavku
Volné radikály mohou napadnout kolagen v chrupavce a ovlivnit její molekulární strukturu, což mže vést k problémům s klouby a začne se u vás objevovat artritida.
Antioxidanty chrání před rakovinou
Pokud je DNA buněk poškozena volnými radikály, může to vést k buněčné degeneraci. Pokud selžou vlastní mechanismy těla, které mají na starost tuto buňku „vypnout“, může se tato buňka začít množit a poté vznikne nádor.
Jaké mají antioxidanty účinek?
Volné radikály jsou přirozeně vytvářeny buňkami. Avšak vzhledem k určitým faktorům jako je tabák, UV záření a znečištění, lze produkci zvýšit. Nadbytek volných radikálů tedy může způsobit předčasné stárnutí buněk, nebo některá onemocnění jako je rakovina. Zde právě nastupují antioxidanty které neutralizují volné radikály zabraňující degradaci buněk a chrání tak váš organismus.
Endogenní antioxidanty
Tělo si vyvinula četné mechanismy, jak se chránit před škodlivými účinky volných radikálů. Například existují některé enzymy, které jsou schopné rozkládat „oxidační“ činidla.
Z těchto endogenních antioxidantů, si pamatujeme katalázu a nebo také jeden z nejúčinnějších antioxidantů glutathion.
Glutathion obsahuje selen, exogenní antioxidant, který dokáže snížit riziko rakoviny.
Buňky také mají k dispozici i další obranné mechanismy pro případ, že funkce endogenních antioxidantů není dostačující.
Antioxidanty a sport
Při aerobním cvičení se spotřeba kyslíku v těle může zvýšit až 20krát a v kosterním svalstvu až 100 krát! Pokud tento mechanismus na jednu stranu umožňuje zvýšit vyrobené energie, na druhou stranu také nebezpečně zvyšuje produkci oxidačních činidel.
Obecně platí, že oxidační stres na sval zvyšuje akutním cvičením a snižuje se tréninkem. Sportovní aktivita u lidí také zlepšuje likvidační mechanismy zvýšením aktivity endogenních antioxidantů. Tato vlastnost vysvětluje, proč fyzické cvičení způsobuje, že lidé kteří ho pravidelně praktikují, vypadají krásnější a mladší.
Pomáhají antioxidanty v boji proti rakovině?
V některých případech jsou antioxidanty často nabízeny jako „stříbrné kulky“ v boji proti rakovině. Antioxidanty jako vitamín C a E jsou skutečně považovány za zdravé, protože zabraňují nežádoucím reakcím takzvaných kyslíkových radikálů, které urychlují stárnutí buněk.
Na druhou stranu, studie dokázaly, že antioxidanty jsou považovány za silné ochránce buněk. Přesto se nedoporučuje je užívat při léčbě rakoviny, protože chrání rakovinotvorné buňky.
V dnešní době jsou antioxidanty hitem mezi doplňky stravy. Protože zachycují v těle agresivní molekuly kyslíku (volné radikály). Ty poškozují buňky a genetický materiál, urychlují procesy stárnutí a hrají zásadní roli při vzniku rakoviny.
Antioxidanty zahrnují vitamíny, jako je vitamín C a vitamín E, minerály, zinek, selen a fytochemikálie, jako jsou karotenoidy, saponiny a flavonoidy.
Chemoterapie nebo radioterapie napadají nejen rakovinové buňky, ale i také zdravou tkáň. Zpočátku se zdá dobrý nápad chránit tělo před antioxidanty ale ve skutečnosti by se člověk během probíhající onkologické terapie měl vyhýbat antioxidantům – alespoň ve formě doplňků stravy. Snižují se totiž šance na přežití a zvyšují procento rizika, že se rakovina vrátí.
Antioxidanty oslabují účinek léčby rakoviny, protože chrání nejen zdravé buňky, ale také rakovinotvorné buňky. Působí proti oxidačním procesům a mohou tak samozřejmě odvrátit poškození rakovinných buněk.
Lékaři samozřejmě doporučují pacientům s rakovinou pestrou a vyváženou stravu, která zahrnuje zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, maso, ryby a obsahuje také přírodní antioxidanty.
Snižují antioxidanty riziko rakoviny?
Ano. Konzumace různých druhů zeleniny, ovoce a celozrnných výrobků snižuje riziko rakoviny. Tyto potraviny přirozeně obsahují antioxidanty a další živiny, které poskytují mnoho zdravotních výhod pro vaše tělo.
Jaké jsou přírodní antioxidanty?
Mezi nejznámější přírodní antioxidanty můžeme zařadit vitamín C, vitamín E, polyfenolické antioxidanty a karotenoidy. Takzvané „lapače radikálů“ můžeme najít v mnoha druhů ovoce a zeleniny, rostlinných olejů, sóje, kávě, červeném víně nebo i v zázvoru, kurkumě a oregánu.
Jak bojovat proti oxidativnímu stresu?
Bojovat proti oxidativnímu stresu lze účinně několika způsoby…
1) Začněte přivádět do svého těla antioxidanty prostřednictvím jídla a potravinových doplňků.
2) Začněte pít pravý silný sypaný zelený čaj.
Vitamín E jako silný antioxidant
Vitamín E existuje v několika formách, jako jsou tokoferoly nebo tokotrienoly. Tento vitamín je rozpustný v tucích, a v kombinaci se selen se jeho účinek zvyšuje. Má velmi silný antioxidační účinek, protože chrání buňky vašeho tělo před stárnutím a pomáhá zlepšovat krevní oběh a také předchází riziku kardiovaskulárnímu onemocnění.
Hlavními zdroje vitamín E jsou rostlinné oleje (olej z pšeničných klíčků, mandlový olej nebo slunečnicový olej) a ořechy (mandle a lískové ořechy), avokádo a také ovoce je bohatý na vitamín E a C.
Dále ho můžeme také najít ve špenátu, chřestu a celých zrnech. Kromě vitamínu existují další živiny, jako jsou polyfenoly, které představují spojence pro blaho organismu.
Jak vznikají volné radikály?
Volné radikály jsou zvláště reaktivní atomy nebo molekuly. Jejich vysoká reaktivita vyplývá ze skutečnosti, že jejich struktura má nevyváženou elektronovou konstelaci. Atomy se obvykle skládají z jádra, které obsahuje protony, neutrony a elektrony. Elektrony se pohybují jako satelity na oběžné dráze kolem jádra. Pokud atomu nebo molekule chybí elektron, stává se nestabilní → a potom je přítomen volný radikál. Aby dosáhl stabilnějšího stavu, volný radikál pokračuje ve svém agresivním hledání elektronů, díky čemuž je tak reaktivní.
Když dýcháme, tvoří se volné radikály. Jedná se o zcela přirozený proces, který běžně nezpůsobuje žádné škody. Ale vnější faktory moderního světa přispívají k tomu, že se tvoří více volných radikálů. Pokud je v těle přítomen nadbytek volných radikálu, může to mít vliv na vaše zdraví. Zvýšený výskyt volných radikálů může způsobit:
- Fyzický a psychický stres
- Nezdravá strava
- Nezdravé jídlo
- UV záření
- Cigaretový kouř
- Alkohol
- Výfukové plyny
- Chemikálie
Zde to může být problematické, protože některé vlivy mohou mnohonásobně zvýšit produkci volných radikálů v lidském těle.
Jak bojovat proti tvorbě volných radikálů?
Zdravý životní styl chrání tělo před působením volných radikálů. Měli byste se proto vyhýbat typickým spouštěčům oxidačního stresu, jako je cigaretový kouř a další ohrožující stimulanty. Doporučujeme hodně cvičit, omezit stres a zařadit pravidelný relax do vašeho každodenního života.
Opatřením v boji proti volným radikálům je navíc zdravá a vyvážená strava, která zahrnuje spousty čerstvého ovoce a zeleniny bohaté na životně důležité látky. Živiny zinek, selen a vitamín B2 například pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem, protože jsou nezbytné pro vlastní radikální detoxikační mechanismy těla.
Skvělým způsobem, jak vyzbrojit tělo proti volným radikálům, je jíst vyváženou stravu, pravidelně sportovat a relaxovat. Pokud budete o své tělo a mysl dobře pečovat, můžete udělat pro své zdraví hodně.
Jak škodlivé jsou volné radikály?
Volné radikály se v našem organismu vyskytují přirozeně a v žádném případě nejsou vždy škodlivé. Rozhodující je zde však rovnováha mezi volnými radikály a tělu vlastními mechanismy radikální detoxikace. Výskyt volný radikálů je nomrální v mnoha metabolickcýh procesech. NApříklad se přirozeně vyskytují během buněčného dýchání. Při každém vdechnutí můžeme nadýchat asi 500 až 700 ml vzduchu a absorbujeme z něj asi 4 % kyslíku. Z toho se každým nádechem tvoří nové volné radikály, kterých se během sekundy sčítá až na několik bilionů. Díky silnějšímu dýchání při sportu je ještě více volných radikálů, se kterými si tělo běžně bez problému poradí.
Co je to oxidační stres?
O oxidačním stresu se mluví, pokud ve vašem těle nastane nerovnováha volných radikálů a antioxidantů. Tato nerovnováha může vést k poškození buněk. Oxidační stres může mít mnoho příčin. Mimo jiné sem patří vliv prostředí, silné sluneční záření, málo spánku nebo emoční stres. Z tohoto pohledu je samozřejmě obtížné zcela zabránit rozvoji oxidačního stresu.
Pokud si ale vypěstujete cit, pro které procesy mohou mít negativní vliv na oxidační rovnováhu vašeho těla, můžete mít problém to řešit cíleně.
Faktory při vzniku volných radikálů:
- Kouření
- Alkohol
- Drogy
- Špatná strava na důležité látky
- Fyzický stres
- Psychický stres
- Spánkový deficit
Kromě toho také existuje celá řada jiných faktorů, které mohou ovlivnit vaše volné radikály. Pokud však chcete mít volné radikály ve svém buněčném metabolismu pod kontrolou, měli byste se postarat o ochranu svého těla před nadměrným vystavováním věcem, které jsme si zde zmínili. Zároveň však existují i antioxidační látky, které můžete cíleně zařadit do svého jídelníčku, abyste obnovili oxidační rovnováhu ve svých buňkách.
Závěrem
Antioxidanty jsou přírodní látky obsažené v určitých potravinách, které pomáhají snižovat riziko chronických onemocnění.
Nejčastější otázky:
Antioxidanty jsou látky, které chrání buňky před poškozením volnými radikály. Pomáhají bojovat proti oxidativnímu stresu.
Antioxidanty jsou látky, které mohou chránit vaše buňky před volnými radikály, které mohou hrát zásadní roli při srdečních chorobách, rakovině a dalších vážným onemocněních.
Vitamín D je přírodní antioxidant, který má jen málo důkazů o zvýšení hladiny antioxidačních enzymů.
Existují studie o antioxidační roli vitamínu C, protože vědci zjistili, že vitamín C neutralizuje molekuly volných radikálů, které ve velkém množství mohou poškozovat buňky.
Nejlepší antioxidanty
Aktualizováno 5.11.2022